山形打刃物・島田刃物製作所

  • VG10　ダマスカス牛刀210㎜　黒強化木柄
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VG10　ダマスカス牛刀210㎜　黒強化木柄

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ダマスカス模様の入った牛刀です。ハガネは切れ味が良く耐食性のあるVG10、ハンドルは耐水性のある強化木で用と美を兼ね備えた逸品です。

種類：牛刀/両刃
刃渡り：210㎜
鋼材：VG10
柄材：積層強化木（黒）

※使用上の注意
・冷凍食品など硬い食材を切ると刃が欠ける原因となりますので、専用の包丁をご使用ください。
・使用後は中性洗剤で洗い、水分をしっかり拭きとってください。
・食洗機は使用できません。

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