山形打刃物・島田刃物製作所

  • 青紙鋼　出刃150㎜　朴柄
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青紙鋼　出刃150㎜　朴柄

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磨き仕上げの出刃包丁です。ハガネは最高級の青紙鋼で切れ味良く刃持ちします。ご家庭で出刃を一つ揃える場合はこちらのサイズをおすすめします。

種類：出刃/片刃
刃渡り：150㎜
鋼材：青紙鋼
柄材：朴

※使用上の注意
・冷凍食品など硬い食材を切ると刃が欠ける原因となりますので、専用の包丁をご使用ください。
・使用後は中性洗剤で洗い、水分をしっかり拭きとってください。
・食洗機は使用できません。

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